Звоните нашим экспертам по телефону 0345 512 0777 С нами ваш отдых в безопасности

  • Our.Umbraco.Vorto.Models.VortoValue
  • Our.Umbraco.Vorto.Models.VortoValue
  • Our.Umbraco.Vorto.Models.VortoValue

Кухня Северного Кипра столь же разнообразна, как и культуры, которые помогли ее создать ...

С влиянием Аравии, Ливана, Турции, Египта и Греции он должен быть разнообразным и чрезвычайно вкусным.

От вкусного до сладкого есть богатый выбор продуктов, чтобы соблазнить даже самое привередливое небо.

Еда в Северном Кипре

Вкусный ягненок с помидорами и перцем

Пробудите свои вкусовые рецепторы с кипрской кухней ...

Северный Кипр предлагает посетителям множество мест для еды; от простейших таверн до ресторанов международного класса, выбор потрясающий. Но все они разделяют традиционные кипрские ценности свежих ингредиентов, доброжелательный персонал и хорошую ценность.

 

Никакой отдых на Северном Кипре не был бы полным, по крайней мере, одним приемом пищи в гавани Кирении, в месте которое оживает по вечерам, во время прогулки местных жителей по набережной - но не пренебрегайте некоторыми из небольших ресторанов, которые можно найти в деревнях или на улицах Кирении и вдоль побережья. Ужин в деревне Беллапаис под освещенным  Аббатством Беллапаис.

Lahmacun хорошо известен как турецкая пицца

Кухня на Северном Кипре довольно разнообразна, и многие блюда содержат мясо и овощи, чтобы подчеркнуть здоровую средиземноморскую пищу. Некоторые из удивительных блюд на Северном Кипре вы должны попробовать:

  • Lahmacun - вид турецкой пиццы
  • Yalanci Dolma - листья винограда фаршированные  рисом внутри
  • Sigara Borek - сыр фета завернутый в специальное печение и хорошо прожарен
  • Kofte - рубленная баранина с травами
  • Kleftiko - ягненок в печи
  • Meze -  огромное количество закусок, так холодных так и горячих
  • Mousakka -  слои картофеля, рубленое мясо и баклажаны 
  • Shish Kebap -маринованный ягненок на вертеле
  • Simit -  вид турецкого злеба, закуска
  • Ayran - вид турецкого йогурта,теплый или охлажденный

 

Северный Кипр находится на перекрестке трех континентов и имеет богатую историю, на кипрскую кухню оказали влияние многие культуры. Несмотря на то, что большинство его наследия относится к средиземноморскому и ближневосточному происхождению, европейские поселенцы также оказали большое влияние - хотя вы вам будет сложно найти здесь бургер-бар! Многие блюда варьируются от региона к региону, что делает Северный Кипр увлекательным местом для еды. Каждое блюдо имеет особый вкус и хорошо представлено с кипрским характером. «Молохия», арабская по происхождению, - это очень популярное блюдо, привлекающее кипрский вкус, приготовление и презентацию. Другие фавориты включают «yalanci dolma» (листья винограда, фаршированные рисом, луком и помидорами); «shish Kebap» (маринованный ягненок, шашлык и гриль на древесном угле), «sigara borek» (сыр фета, закатанный в печенье и обжаренный во фритюре). «Мусака» (слои фарша, картофеля и баклажанов, запеченные в духовке с сырным топом). Кипрские блюда обычно начинаются с «мезе». Эта специальная закуска состоит из большого количества холодных и горячих закусок, включая множество салатов, мясных, овощных и рыбных блюд. Его можно есть как стартер, но в равной степени как еда сама по себе с подачей блюд, кажется никогда не прекращать добавлятся!

Попробуйте турецкие mezes , вы не пожалеете об этом

 

Местные десерты в основном восточные по происхождению и, как правило, чрезвычайно сладкие, например, «локум» («Турецкий восторг»), «халва» (кусочки семян кунжута и сахара) и «баклава» (кондитерское изделие mille-feuille, орехи, мед и сироп ), также множество свежих фруктов и еще много европейских блюд. Никакая еда не должна заканчиваться без вкусного и крепкого турецкого кофе. В повседневной жизни на Северном Кипре он был представлен ​​Западными турками-османами в пятнадцатом веке. Он очень популярен во всем мире сегодня и считается деликатесом в модных кругах. Секрет приготовления турецкого кофе заключается в том, что кофейные зерна измельчают в очень мелкий порошок, затем кипятят небольшим количеством воды, с сахаром или без него, производя толстый «крем» сверху. Турецкий кофе подается в маленьких кофейных чашках тремя способами; «са-де», который несладкий, «орта», который умеренно сладкий, и «шекерли», очень сладкий. Вас всегда будут спрашивать перед тем, как кофе заварится, какой из трех вы хотели бы.

 

 

Если вы хотите выпить, что то перед едой, прохладный коктейль идеально подходит, а местный «Кислый бренди» стоит вкуса. Импортные вина, пиво и спиртные напитки широко доступны, но пиво «Efes» на местном уровне имеет хорошее качество и отличную ценность. Из местных вин самыми популярными являются «Чанкая» (белый) и «Каваклидере» (красный). Как и многочисленные местные заведения, Северный Кипр может похвастаться чудесным выбором ресторанов, предлагающих блюда со всего мира. Французская и итальянская кухня широко доступна, также есть множество отличных китайских и кантонских мест.

Lokum турецкая сладость подается с турецким кофе и ужином

Понравилось? Поделиться?

Пожалуйста, подождите ...

Пожалуйста, подождите ...

Пожалуйста, подождите ...

Пожалуйста, подождите ...

Пожалуйста, подождите ...

Пожалуйста, подождите ...

Пожалуйста, подождите ...

Transfer-Waiting-Icon CarHire-Waiting-Icon

Cyprus Paradise использует кукиз, чтобы улучшить ваш опыт пребывания на сайте. Узнайте больше или измените ваши настройки. Подтверждая, вы соглашаетесь с нашими правилами.